Sidama Espresso

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Herkunft

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Sidamo Projektkaffee - Die Sergera Grundschule

Äthiopien gilt als die Wiege des Kaffees woder Kaffee noch wild wächst und ausschließlich von Kleinstbauern verantwortungs- und umweltbewusst angebaut wird. 

Mit dem Kauf dieses Kaffees unterstützen Sie direkt ein Schulprojekt in dieser Kaffeeregion.

Die Sergera Grundschule wurde vor mehr als 8 Jahren mit dem Vorsatz gebaut, ein Umfeld zu schaffen, in dem Kinder gerne zur Schule gehen. Von Jahr zu Jahr hat sich die Anwesenheitsrate verbessert und heute besuchen etwa 2000 Kinder diese Schule. Seit ihren Anfängen hat sich die Schule merklich verbessern können.

Die Schule läuft im Schichtbetrieb, morgens und nachmittags mit jeweils 1000 Kindern pro Schicht. Zurzeit gibt es 10 Klassenzimmer, von welchen nur 2 mit Betonböden ausgestattet sind; die restlichen haben sandige Lehmböden, die mit Holzstreifen abgedeckt sind. Diese Art von Bodenbelag ist zwar kostengünstig, aber auch die ideale Umgebung für Flöhe, die ein großes Problem für die überbelegten Klassenzimmer darstellen. 

 

Wir haben uns entschieden mit unserem Importeur und den Kaffeefarmern der Gemeinde von Sergera dabei zu helfen, weitere Klassenzimmer zu renovieren, die Böden und Wände auszubessern, und diese mit Möbeln auszustatten, um einebesser Umgebung für die Kinder vor Ort zu schaffen.

Mit jeder Tasse Segera Kaffee unterstützen wir das Sidamo School Project. Dabei wird überschüssiger Gewinn des Kaffeeverkaufs in die Renovierung von Grundschulen gesteckt. 

 Die Region ist berühmt für ihre feinen Aromen, die besonders süß, aber gleichzeitig zitronig-fruchtig sind. Die Heirloom Varietät, die unseren Sergera ausmacht, lässt gerade in Verbindung mit Milch Karamellnoten durchscheinen.