Colibri Kaffee
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Herkunft
Farmer Don Ivan
Bereits in jungen Jahren kam Don Ivan zum ersten Mal mit der Kaffeeindustrie in Berührung. Er arbeitete bei Coopedota, der damals zweitgrößten Kaffeegenossenschaft in Costa Rica. Im Laufe der Zeit gewann der Spezialitätenkaffee eine immer wichtigere in seinem Leben und er beschloss eine kleine Washing Station zu eröffnen.
Heute schafft er es mit seinem Wissen und der Unterstützung seiner Familie einen Mehrwert für seine Gemeinschaft, indem er hochwertigen Kaffee von seinen eigenen Farmen und den Farmen seiner Nachbarn verarbeitet.