Level 1 – Einsteiger Baristakurs

Level 1 – Einsteiger Baristakurs

📍 Ort: Kaffeerösterei Laux, Wallau
⏰ Beginn: 14 Uhr, Dauer: ca. 3 - 3,5 Stunden
🎟️ Teilnahme: begrenzte Plätze

Du begeisterst Dich für Espresso, experimentierst zu Hause an Deiner Maschine oder spielst mit dem Gedanken, Dir eine Siebträgermaschine zuzulegen? Vielleicht planst Du sogar den Einstieg in die Gastronomie – oder willst einfach tiefer in die Welt des Kaffees eintauchen?

Dann bist Du bei unserem Barista-Workshop genau richtig.

Wir bieten in unserer Rösterei einen Baristakurs für Einsteiger an – ideal für alle, die
tiefer in die Welt des Specialty Coffee eintauchen möchten.

In rund 3 Stunden vermitteln wir dir die Grundlagen der Espressozubereitung und zeigen, wie sich Herkunft, Aufbereitung und Röstung auf den Geschmack auswirken.
Neben theoretischem Wissen legen wir besonderen Wert auf die praktische Arbeit an der Siebträgermaschine. Du lernst, wie Mahlgrad, Menge und Durchlaufzeit das Ergebnis in der Tasse verändern – und wie du Schritt für Schritt zu einem ausgewogenen Espresso findest.

Ergänzend dazu behandeln wir die Grundlagen des Milchaufschäumens: von der richtigen Milchwahl über die Textur bis hin zu sauber geschäumter Milch für klassische Milchgetränke wie Cappuccino und Flat White.

Natürlich bleibt genug Zeit, um individuell auf deine Fragen einzugehen.

Für kleine Snacks und Getränke ist während des Kurses gesorgt.